poniedziałek, 21 maja 2018 r.
imieniny obchodzą: Jan, Monika
Linki
Warto wiedzieć
Newsletter
Wpisz e-mail, aby otrzymywać
newsletter z najnowszymi
informacjami z regionu
Oferty inwestycyjne
lskie
Śląskie

Tatarczuch na podium w Warszawie

Strona główna » Aktualności » Tatarczuch na podium w Warszawie

wielkość tekstu:A | A | A

Chleb Tatrczuch wypiekany przez Jadwigę Plesińską z Żarek zdobył III nagrodę w organizowanym po raz pierwszy Ogólnopolskim Konkursie na Najlepszy Produkt Lokalny Mój Rynek - Mój Produkt 2015. Wręczenie nagród odbyło się w minioną sobotę (16.05.) w Warszawie na Pikniku Poznaj Dobrą Żywność.

Zgłoszenia do konkursu dokonał burmistrz Miasta i Gminy w Żarkach Klemens Podlejski. – Uzyskaliśmy dofinasowanie na modernizację targowiska z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich, ale przecież na targu najważniejsze są produkty, w tym produkty lokalne, dlatego bez wahania powstał konkursowy wniosek – mówi burmistrz Klemens Podlejski.- Sam niejednokrotnie częstuje gości w urzędzie tym chlebem, zabieram go na spotkania z samorządowcami i zawsze tatarczuch zbiera dobre opinie.

Konkurs został ogłoszony przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wspólnie z marszałkami województw. Celem konkursu jest identyfikacja i szerzenie dobrych praktyk w zakresie wytwarzania lokalnych produktów rolno-spożywczych przeznaczonych do spożycia, rozpowszechnianie i wymiana wiedzy w tym zakresie i zwiększenie zainteresowania produktami lokalnymi wśród konsumentów, a co za tym idzie wzrost ich sprzedaży.

Kilka tygodni temu do Żarek na targ przyjechało jury złożone m.in. z pracowników Urzędu Marszałkowskiego Województwa Śląskiego i Ośrodka Doradztwa Rolniczego. Chleb przeszedł pozytywną ocenę na szczeblu województwa. Następnie został zgłoszony do krajowego finału i oceniony przez Ogólnokrajową Kapitułę Konkursową powołaną przez ministra rolnictwa. Blacha tatarczucha ważąca 7 km została dostarczona do Warszawy.

– Z radością usłyszałam, że chleb zdobył III nagrodę w kraju na 17 zgłoszonych produktów. To naprawdę duże wyróżnienie. Widać chleb posmakował jury – mówi uradowana  Jadwiga Plesińska z Żarek, producentka chleba. – To promocja dla chleba, Gminy Żarki i Województwa Śląskiego.

Laureaci konkursu wzięli udział w pikniku „Poznaj Dobrą Żywność” i otrzymali bezpłatne stoisko w celu zaprezentowania swoich produktów. Piknik już za nami, ale warto wiedzieć, że chleb tatarczuch można kupić co środę i sobotę na żareckim targu. Tatarczuch to ciemny słodki chleb wypiekany z maki gryczanej, z użyciem mleka, wody oraz drożdży. Chleb utrzymuje wilgotność przez siedem dni. Jest polecany osobom cierpiącym na choroby układu pokarmowego, przyspiesza trawienie. Jest sprzedawany na tradycyjnych jarmarkach, odpustach parafialnych, targach. Zawsze można go kupić na targu w Żarkach na stoisku przy ul. Piaski u Jadwigi Plesińskiej. Tatarczuch jest nagrodzony Nagrodą Perłą w Konkursie Dziedzictwa Kulinarnego.

Więcej o pikniku pod adresem:
http://www.minrol.gov.pl/Ministerstwo/Zespol-Prasowy/Informacje-Prasowe/Dobrej-zywnosci-nie-wolno-sprzedawac-tanio

Warto przeczytać:

http://prow.slaskie.pl/?grupa=2&art1=1432125435&art=1&id_m=2&kat=&katrodzic

http://www.slaskie.pl/strona_n.php?jezyk=pl&grupa=10&art=7694&id_menu=
(tekst: Katarzyna Kulińska-Pluta, fot. Agnieszka Kotwa Urząd Marszałkowski Województwa Śląskiego)

 

czytano: 1003 razy

źródło: umigzarki.pl

data dodania: 2015-05-19 13:43:41

drukuj zapisz do PDF poleć artykuł

Najnowsze aktualności:

  • Liga Młodych Talentów.

    Na stadionie LKS Zieloni Żarki odbyła się pierwsza kolejka Ligi Młodych Talentów. Rozgrywki organizowane przez klub ...

    dodano:21 maja 2018 czytano: 36 razy
    czytaj więcej
  • Kupiecki Sąsiek 2 czerwca.

    Zapraszamy na drugi w tym roku  Kupiecki Sąsiek. Na Targowisku w Żarkach w dniu 2 czerwca 2018 r.  otwarte zostaną ...

    dodano:21 maja 2018 czytano: 27 razy
    czytaj więcej
  • Zabawy z czytaniem.

    W ramach obchodów TYGODNIA BIBLIOTEK w dniach od 8-15 maja odbyło się NARODOWE CZYTANIE DZIECIOM W BIBLIOTECE. ...

    dodano:21 maja 2018 czytano: 44 razy
    czytaj więcej
  • Zagłosuj na plac zabaw!

    Czy chcesz aby uczniowie w Szkole Podstawowej w Żarkach mieli rewelacyjny plac zabaw? Trwa głosowanie o takie właśnie ...

    dodano:18 maja 2018 czytano: 105 razy
    czytaj więcej
  • Samochód dla OSP Jaworznik.

    Dzisiaj (17.05.)  została podpisana umowa na zakup samochodu ratowniczo-gaśniczego dla OSP Jaworznik. Gminę Żarki ...

    dodano:17 maja 2018 czytano: 104 razy
    czytaj więcej
Strona główna
wyszukiwarka
ajax_prawa
calendar
linki23
ankieta

Czy w Domu Kultury w Żarkach powinny odbywać się seanse kinowe?

  • 92.9%
  • 7.1%
więcejarchiwum ankiet
prawa_img
facebook

Tagi

Żarki leżą na południu Polski w województwie śląskim, w odległości 50 km na północny wschód od Katowic i 30 km od Częstochowy. Żarki z całą gminą z uwagi na atrakcyjny widokowo i turystycznie teren włączone zostały do obszaru Jurajskich Parków Krajobrazowych „Orlich Gniazd’’ w Jurze Krakowsko-Częstochowskiej. W falisto-pagórkowatym krajobrazie dominują wzniesienia porośnięte lasami i malownicze ostańce skalne. Gminę zamieszkuje niespełna 8.500 osób w samych Żarkach oraz w 10 sołectwach. Żarki to miasto na styku kultur: polskiej i żydowskiej. Główne atrakcje: Sanktuarium Matki Bożej Leśniowskiej Patronki Rodzin, Szlak Kultury Żydowskiej (kirkut 1100 macew, dawna synagoga - obecnie dom kultury), Miniskansen Wsi Jurajskiej w Przybynowie, Szlak Edukacyjnych Zagród Agroturystycznych, Kuesta Jurajska, największy cmentarz z I wojny światowej w Kotowicach, Pustelnia św. Ducha w Czatachowie. Gospodarczą wizytówką miasta są Żareckie Jarmarki. Co środę i sobotę na największym targowisku pod chmurką rozstawia się około 450 stoisk kupieckich, a na zakupy przyjeżdża około 10 tysięcy klientów.
ALPANET - Polskie Systemy Internetowe online: 9