Tatar śledziowy na tatarczuchu, żurek grzybowy z tupanymi ziemniakami i skwarkami, królik w śmietanie z karmelizowaną marchwią i kluseczkami. To zwycięskie menu. Uczniowie Bruno Stroceń i Mateusz Makuch z III TGh z Zespołu Szkół im. Tadeusza Kościuszki w Żarkach pod kierunkiem nauczycielki Marzenny Lesiak okazali się najlepsi w województwie, zdobywając  I miejsce w kategorii Szkół Gastronomicznych podczas XX Festiwalu Śląskie Smaki (14.06.) w Koszęcinie!

W tegorocznym konkursie kulinarnym rywalizowało aż 20 drużyn. Jak podkreślał koordynator jury, znany kucharz Remigiusz Rączka, poziom był niezwykle wysoki, a o końcowych wynikach decydowały zaledwie pojedyncze punkty.

Wyniki w kategorii Szkół Gastronomicznych:
I miejsce -  Zespół Szkół im. Tadeusza Kościuszki w Żarkach
II miejsce  - Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach
III miejsce - Zespół Szkół Nr 1 w Kłobucku

- To ogromny sukces młodych kucharzy, którzy wiedzą, talentem i ciężką pracą udowodnili, że należą do najlepszych. Gratulacje dla uczniów oraz nauczycielki Marzenny Lesiak za doskonałe przygotowanie i wspaniałą promocję Żarek! - mówi Burmistrz Miasta i Gminy Żarki Adam Zamora. 

Rywalizacja odbywała się w kategoriach: amatorzy, profesjonaliści i szkoły gastronomiczne.  

Zdjęcia: Profil FB Zespołu Szkół w Żarkach i Śląskie Smaki